Asam jawa (Tamarindus indica) atau biasa disebut asam, adalah jenis buah yang masam rasanya, biasa digunakan sebagai bumbu dalam banyak masakan Indonesia sebagai penambah cita rasa asam, misalnya pada sayur asam.
Saat buahnya masih muda, daging buah asam berwarna hijau dan sangat asam. Ketika matang dan dibuka kulitnya, tektsur daging buahnya berubah menjadi pasta dan ada tambahan rasa manis. Karena itulah rasa asam jawa menjadi unik, yaitu asam dan manis.
Asam Jawa ternyata juga punya sejumlah manfaat kesehatan bila dikonsumsi. Asam jawa yang diolah menjadi minuman yang bermanfaat bagi kesehatan bahkan kecantikan ✨
Asam jawa dapat ditanam di tanah langsung atau di dalam pot. Asam jawa juga sering dijadikan objek bonsai yang bernilai estetika tinggi.
Letakkan tanaman di tempat yang terpapar sinar matahari langsung. Penyiraman dapat dilakukan sekali sehari dan pemupukan sebulan sekali.
Yuk, tanam asam Jawa yang kaya manfaat ini 🌱
Garansi tanaman hidup hingga 14 hari sejak paket diterima dan gratis konsultasi selamanya 🌻