Kailan atau yang disebut Chinese kale adalah sayuran dengan daun tebal, datar, mengkilap, berwarna hijau, dengan batang tebal dan sejumlah kecil kepala bunga berukuran kecil mirip dengan bunga pada brokoli. Kailan termasuk dalam spesies yang sama dengan brokoli dan kembang kol.
Kailan (Brassica oleracea var. Alboglabra) adalah tanaman sayuran yang berasal dari Cina. Daun kalilan rasanya lebih manis daripada daun brokoli. Daun ini juga kaya akan vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan kalsium, antioksidan, dan zat besi.
Benih kailan tidak perlu direndam, namun perlu disemai di tempat terkena sinar matahari langsung, kemudian ditanam dan dirawat. Benih mengeluarkan tunas 3 - 8 hari dan bisa dipanen pertama kali mulai 35 - 56 hari setelah penanaman.
Yuk, pesan dan tanam benih kailan ini 🌱