Sesuai namanya, daun kari (Murraya koenigii) merupakan tanaman yang digunakan sebagai penyedap masakan kari. Daunnya mengeluarkan aroma yang khas sehingga seringkali dimanfaatkan sebagai bumbu dapur.
Bentuk daun ini mirip dengan daun salam dengan ukuran yang lebih kecil dan bau yang lebih tajam. Bunga dari tumbuhan ini berbau harum dengan buah berbentuk bulir berwarna ungu. Salam Koja ini berasal dari India dan Sri Langka.
Tak hanya memiliki aroma harum dan rasa unik, daun kari juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Daun ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan lambung, jantung, pernafasan, hingga mata. Membantu metabolisme lipid (lemak) dalam tubuh, membantu pemecahan dan pemanfaatan lemak yang lebih efisien. Ini dapar mencegah penumpukan lemak di arteri, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Tanaman ini dapat tumbuh di dataran rendah hingga tinggi. Kebutuhan sinar sepanjang hari, penyiraman sekali sehari, dan pemupukan sebulan sekali. Daun Koja perlu dipangkas secara teratur untuk mendorong pertumbuhan dedaunan segar. Buang daun dan cabang yang mati.
Yuk, tambah koleksi tanaman bumbu dapur-mu dengan bibit daun kari ini 🌱
Garansi tanaman hidup hingga 14 hari sejak paket diterima dan gratis konsultasi selamanya 🌻