Markisa merupakan buah yang banyak dibudidayakan untuk diambil sarinya. Buah tropis dan sub tropis ini sering dimanfaatkan sebagai sirup. Markisa berasal dari daerah tropis Amerika Selatan, tepatnya di Brazil, Venezuela, Kolumbia, dan Peru.
Markisa Konyal /Manis (Passiflora ligularis) merupakan jenis markisa hutan yang memiliki rasa manis dan menyegarkan. Jika matang, markisa manis buahnya berwarna kuning tua hingga jingga.
Markisa manis mempunyai aroma yang khas serta mengandung vitamin A, C, K, fosfor, zat besi, dan kalsium. Kandungan vitamin dan mineral yang terdapat dalam buah markisa dipercaya dapat mencegah kanker, dan membantu menyehatkan mata. Mengonsumsi markisa manis secara rutin baik untuk kesehatan.
Markisa tumbuh dengan baik di daerah yang memiliki ketinggian 1000 mdpl. Namun, markisa manis bisa ditanam di dataran rendah hingga 600 mdpl dengan tipe iklim basah.
Markisa manis ditanam dengan cara dirambatkan. Markisa manis dapat menjalar hingga 20 meter atau lebih. Bunga akan muncul pada ketiak daun, biasanya yang berdaun tunggal.
Markisa manis harus dipanen setlah benar-benar matang, yakni ketika sudah berwarna kuning dan tercium aroma harum.
Yuk, pesan markisa manis ini!