Oregano merupakan rempah-rempah yang penting dan secara luas digunakan dalam masakan Turki, Yunani, Spanyol, dan Italia. Aroma khas spaghetti dan pizza salah satunya didapat dari tanaman ini 🍝🍕
Selain dijadikan bumbu masakan ala Eropa, oregano juga dijadikan sebagai antibiotik alami. Oregano memberikan sensasi hangat ketika dimakan.
Daun oregano kering memiliki rasa lebih tajam dibandingkan dengan daun segarnya. Daun oregano siap dipanen segera setelah batang tanaman setidaknya memiliki panjang 12 cm.
Jika batang dibiarkan tumbuh lebih panjang, bunga kecil berwarna merah muda akan muncul. Namun disarankan untuk memanen daun oregano sebelum bunganya muncul, untuk mendapatkan rasa yang lezat.
Sesuai namanya, oregano big leaf adalah varietas oregano dengan ukiran daun yang lebih besar daripada oregani biasanya.
Perawatannya mudah, kita cukup memastikan agar oregano terkena sinar matahari pagi pukul 6-10 dengan keadaan tanah lembap, tidak kering.
Penyiraman dapat dilakukan sekali sehari dan pemupukan sebulan sekali. Penyiangan juga perlu dilakukan agar tanaman terjaga kebersihannya sehingga tidak mudah terserang hama atau penyakit.
Yuk, petik oregano-mu sendiri di rumah !