Buah cabai besar dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu, tergantung bagaimana digunakan 🌶
Sebagai bumbu, cabai besar cukup populer di Indonesia. Rasanya tidak terlalu pedas, sehingga lebih digunakan sebagai pemberi warna masakan.
Cabai besar mengandung antioksidan yang berfungsi untuk menjaga tubuh dari serangan radikal bebas. Cabai juga mengandung zat lisparaginase dan capsaicin yang berperan sebagai zat antikanker.
Benih cabai besar perlu direndam air hangat (suhu 35-45°C) selama 3 jam. Kemudian langsung disemai di tempat terkena sinar matahari langsung, selanjutnya ditanam dan dirawat. Benih mengeluarkan tunas 3 - 9 hari, panen pertama cabai besar mulai 80 - 110 hari setelah tanam.Menyenangkan bukan jika bisa memetik sendiri cabai merah saat dibutuhkan? Tidak perlu repot beli ke pasar atau swalayan deh 😁
Yuk, tanam benih cabai besar ini 🌱Video tutorial semai benih bisa kamu lihat di kanal YouTube iPlant Indonesia